Seit Gründung des Unternehmens im Jahr 1906 durch den Konditormeister Christian Lieb, haben Generationen von Konditoren und Bäckern es zu dem gemacht, was es heute ist. Wir sind ein über die Stadtgrenzen hinaus bekanntes Handwerksunternehmen. Wir bilden erfolgreich Azubis in allen Bereichen unseres Handwerks aus. Mit unserer großen Auswahl an Bäckerei- und Konditoreiprodukten, sind wir marktführend in Tübingen und Umgebung. Auch an Sonn- und Feiertagen sind wir in der Früh schon unterwegs, um Ihnen die freien Tage mit einem leckeren Frühstück, Backwaren für zu Hause oder einer Leckerei aus der Konditorei zu versüßen.

Von klassischer Bäckerei über hochwertige Konditorei bieten unsere Filialen für jeden das Passende. Sie können einen schnellen Snack oder Kaffee auf dem Weg zur Arbeit mitnehmen oder in unseren gemütlichen Cafés unser vielseitiges Sortiment genießen. Bei schönem Wetter laden unsere großen Außenbereichen zum Verweilen ein.
Unserer Backwaren aus 100 % eigener Herstellung werden täglich frisch für Sie zubereitet. Die Verarbeitung regionaler Produkte ist für uns ein absolutes Muss. Wir legen sehr viel Wert auf einen guten,

natürlichen Geschmack und geben unseren Teigen die nötige Zeit zum Reifen. Unsere langjährige Erfahrung, viel persönlicher Einsatz und handwerkliches Können tragen dazu bei, dass wir täglich unseren hohen Anspruch an unsere Back- und Konditoreiwaren erfüllen.